Пикниковая кулинария
Oct. 7th, 2008 10:45 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
vladfeТак. В моих заметках с тегом "Кулинария" явно нехватает выезных блюд, пикниковых. Исправляюсь.
Значит так:
Маринад для куриных крыльев.
На 1-1.5 кг. крыльев:
2 ст. л. майонеза
50 гр. соевого соленого соуса
3-4 зубка чеснока.
Майонез и сою хорошо размешиваем и добавляем натертый (на терке чеснок). Опять же размешиваем.
Крылья моем и выкладываем в кастрюлю. Сверху заливаем маринадом и перемешиваем.
Кастрюлю накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь.
Ну что сказать... уходит как семечки, потому 1.5 кг. маловато... :)
Значит так:
Маринад для куриных крыльев.
На 1-1.5 кг. крыльев:
2 ст. л. майонеза
50 гр. соевого соленого соуса
3-4 зубка чеснока.
Майонез и сою хорошо размешиваем и добавляем натертый (на терке чеснок). Опять же размешиваем.
Крылья моем и выкладываем в кастрюлю. Сверху заливаем маринадом и перемешиваем.
Кастрюлю накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь.
Ну что сказать... уходит как семечки, потому 1.5 кг. маловато... :)
