Креветки под мятно-сливочным соусом
Jun. 11th, 2011 05:07 pmТак захотелось креветок, в каком-нибудь соусе... что не выдержал и приготовил. Получилось. Неплохо, если судить по оставшейся пустой тарелке. Нехлопотно (с точки зрения приготовить).
Надо:
500 гр. креветок
3-4 зубков чеснока
2 помидора
50 гр. сливочного масла
Мята
Петрушка
Соль
Перец
Как:
1. Помидоры ошпарить в кипятке и сняв кожицу, порезать на кубики. Чеснок покрошить мелко. От мяты взять буквально пару веточек
(мята дает очень сильный привкус) и небольшой пучок петрушки, и очень мелко порезать. Креветки промыть, очистить от панциря
(оставить только хвостик, чтобы было удобно держать, но можно и не оставлять).
2. Нагреть широкую сковородку, растопить сливочное масло, добавить ст. ложку любого постного масла. Чеснок выложить первым, дать
немного пожариться, добавить помидоры и зелень. Можно добавить пару ст. ложек белого вина. Помешивая, готовить минут 10 на не
очень сильном огне. Посолить и поперчить. Добавить креветки, хорошо перемешать, накрыть крышкой и готовить еще минут 15-20.
Надо:
500 гр. креветок
3-4 зубков чеснока
2 помидора
50 гр. сливочного масла
Мята
Петрушка
Соль
Перец
Как:
1. Помидоры ошпарить в кипятке и сняв кожицу, порезать на кубики. Чеснок покрошить мелко. От мяты взять буквально пару веточек
(мята дает очень сильный привкус) и небольшой пучок петрушки, и очень мелко порезать. Креветки промыть, очистить от панциря
(оставить только хвостик, чтобы было удобно держать, но можно и не оставлять).
2. Нагреть широкую сковородку, растопить сливочное масло, добавить ст. ложку любого постного масла. Чеснок выложить первым, дать
немного пожариться, добавить помидоры и зелень. Можно добавить пару ст. ложек белого вина. Помешивая, готовить минут 10 на не
очень сильном огне. Посолить и поперчить. Добавить креветки, хорошо перемешать, накрыть крышкой и готовить еще минут 15-20.
no subject
Date: 2011-06-11 03:01 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-11 03:17 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-11 03:24 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-11 03:30 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-11 03:32 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-11 02:36 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-11 02:40 pm (UTC)что означает фамилия гулимов
Date: 2011-10-03 12:54 am (UTC)возникновение фамилии брунова [url=http://neytralerav.h12.ru/map20.html]значение фамилии меркулов[/url] исследоательский центр "история фамилии" [url=http://webdizati.h12.ru/cat7/istoriya-familii-garzamas.html]история фамилии г.арзамас[/url] должник сменил фамилию [url=http://toremutat.h12.ru/cat5/istoriya-familii-sharonov.html]история фамилии шаронов[/url] фамильный диплом санкт петербург [url=http://jactemori.h12.ru/cat4/zagranpasport-smena-familii.html]загранпаспорт смена фамилии[/url] что означает фамилия репетилов [url=http://fogpsaloca.h12.ru/cat2/familii-kurskoy-gubernii.html]фамилии курской губернии[/url]
фильм двойная фамилия смена фамилии традиции народов происхождение фамилии тимонина все однофамильцы по фамилии бесчетвертной сандерс фамилия винни пуха корней чуковский настоящая фамилия родословная кобылы по кличке ошма узнать национальность по фамилии бабич фамилии номер телефона по фамилии архангельск
происхождение фамилии агеев [url=http://unadootar.h12.ru/cat8/tayna-familii-ivanova.html]тайна фамилии иванова[/url] словарь даля фамилии [url=http://guigibetar.h12.ru/cat3/proishozhdenie-familii-shipunov.html]происхождение фамилии шипунов[/url] фамилия магазин товары [url=http://enidunen.h12.ru/cat2/tolkovanie-familii-taradanov.html]толкование фамилии тараданов[/url] водительские права смена фамилии [url=http://profdalgeiso.h12.ru/map11.html]анализ фамилии происхождение[/url] родословная генеалогическое древо [url=http://cyavedulog.h12.ru/cat2/istriya-familii-akinfiev.html]истрия фамилии акинфиев[/url]
рассказ лесков лошадиная фамилия сеть универмагов фамилия значение татарской фамилии шамсутдинова откуда появилась фамилия карповы дирижеры кировского театра фамилии