Мясо тушеное в cooking bag

[vladfe]

Дабы привести в порядок нервы, растрепанные борьбой со сломанным краном в туалете, и как следствие, с хлыщущей
из остатка трубы холодной водой, хочу поделиться с вами удачным способом приготовления мяса в cooking bag.
Фотографии нету ввиду вышеизложенных напастей.
Но...

1/2 - 1 кг говядины (любой: филе, мышца и т.д.)
50 гр оливкового масла
2 ст. ложки приправы "луковый суп" ака "марак бацаль"
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного молотого перца

1. В емкости размешиваем все ингридиенты и хорошо обваливаем в этом маринаде мясо. Кладем в cooking bag и закрываем.
2. Кладем в протвинь (обязательно отрезав уголок от пакета для выхода пара) и готовим 2 часа при температуре 200
градусов.

Как бы и все! :)