Пабный вопрос

[vladfe]

Отмечали мы вчера день рождение одного достойного человека. В пабе "Нест" в
Тель-Авиве. Вечером. Сходил в инетернет, посмотрел в меню - впечатлился
(особенно названиями) . Посмотрел в пивную карту и опять впечатлился. Ну дело
за малым. Приехали, сели. Приходит официантка. Мы с женой заказываем
"Старопрамен". Нет из бочки, есть в бутылках...ну ладно, давайте в бутылках.
Приходит через пару минут, извиняется, говорит - нету и в бутылках,
кончилось... А есть "Козел" из бочки! Хорошо! Говорим, давайте "Козел"
Сидим, пьем, разговариваем. Надо поесть. Один из нас заказал сосиски...
в пол-локтя длиной. Приходит официантка. Извиняется. Говорит, что большие
сосиски кончились, но есть маленькие - "по три рубля" :) Ну чтож бывает.
Через некоторое время заканчивается и "Козел". Вопрос про десерт
заканчивается тем же алгоритмом: было, но закончилось.
Я не собираюсь делать антирекламу "Несту" - это достаточно известный
паб, и немало народу его посещает, видимо не просто так... я просто удив-
ляюсь - в субботний вечер наверняка есть большой наплыв. Неужели
нельзя на этот день сделать запас напитков/еды побольше, и не гонять
официантку с извинениями про нехватку того или иного блюда или
напитка? Или это просто я нифига не понимаю в ресторанном деле?